Mercimekli Köfte



"Mercimeği ayıklayıp yıkayın. 3 bardak suyla ateşe koyun; kısık ateşte suyunu çekene kadar pişirin. Bulguru tel süzgece koyup üzerine su dökün ve mercimeğin içine boşaltın..."

Mercimekli Köfte

Malzemeler
1 su bardagi kırmızı mercimek
1 su bardağı ince bulgur
3 orta boy soğan
1 kahve fincanı sıvıyağ
2 yemek kaşığı margarin
2 orta boy domates veya 1 yemek kaşığı salça
Kırmızıbiber- kimyon- karabiber (ölçüsü isteğe bağlı)
1 demet yeşil soğan (4-5 adet)
3-4 adet yeşil biber
½ demet maydanoz
Marul veya yeşil salata

Yapılışı
1) Mercimeği ayıklayıp yıkayın. 3 bardak suyla ateşe koyun; kısık ateşte suyunu çekene kadar pişirin. Bulguru tel süzgece koyup üzerine su dökün ve mercimeğin içine boşaltın. Tuz koyun, kapalı olarak kabarmasını sağlayın.
2) Kuru soğanları ince ince doğrayın, yağla birlikte karıştırın. Doğranmamış domates veya salça katın. Bir iki çevirdikten sonra karışımı mercimekli karışıma ekleyin. İstenilen ölçüde kırmızıbiber, kimyon, karabiber, kıyılmış maydanoz, biber ve yeşil soğan katıp iyice yoğurun.
3) Hazırlanan içi, avuç arasında sıkarak şekillendirin. Salata veya marul yaprakları üzerinde servis yapın.

Afiyet Olsun...

Yorumlar

Yorum Gönder

Bu blogdaki popüler yayınlar

Advance Kedi Maması Fiyatları

Advance Kedi Maması Fiyatları Kedilerin sağlıklı bir yaşam sürdürebilmeleri için dengeli ve kaliteli bir beslenme programına ihtiyaçları vardır. Advance kedi maması, kedinizin ihtiyaçlarını karşılayan ve sağlıklı bir yaşam için gereken birçok özelliği bünyesinde barındıran bir markadır. Kaliteli Protein Kaynakları Advance Kedi Maması, yüksek kaliteli protein kaynaklarından üretilir. İçeriğindeki balık ve et, kedilerin ihtiyaç duyduğu en temel amino asitleri sağlar. Bu sayede kasların gelişimi ve güçlenmesi desteklenir. Ayrıca, proteinler enerji sağlar ve kedinizin günlük aktivitelerini rahat ve mutlu bir şekilde yerine getirmesine yardımcı olur. İleri Sindirim Sağlığı Desteği Advance kedi maması, sindirim sistemi sağlığını destekleyen özel bileşenler içerir. Sindirim enzimleri, probiyotikler ve prebiyotikler, kedinizin sindirim sistemini düzenler ve sindirim sorunlarına karşı koruma sağlar. Kalite Kontrol Süreci Advance kedi maması içeriklerinin k
Devamı

Facebook profiline göre sevgili adayı

Resim
1. Görsellik tabii ki çok önemli. Ama karın veya kol kaslarını sergilemekten hoşlanan veya ilgilendiği şeyler arasında bir kadının fiziksel özelliklerini listeleyen erkeklerden uzak durun. Bu tip erkekler sadece eğlence peşindedir. 2. "Birlikte eğlenebileceğim birini arıyorum" cümlesi aslında "Bağlanmak istemiyorum" anlamına gelir. 3. Profilinde yüzlerce kızla çekilmiş fotoğraflarını ne kadar çok kişiyle birlikte olduğunu ispatlamak için yayınlayan tiplerden de uzak durmanızı öneriyoruz. Tabii eğer onun hareminin bir parçası olmak istemiyorsanız! 4. Özellikle sıkça duvarına yazı yazdığı ya da fotoğraflarını beğendiği bir kız olup olmadığına dikkat edin. Böylece birinin peşinde olup olmadığını anlayabilirsiniz.
Devamı

Fatsa Lokumu

Resim
Malzemeler 1 çay kaşığı karbonat, 1 su bardağı kuru üzüm, 1 kase kavrulup çekilmiş fındık, 1 kase tozşeker, 1 çay fincanı süt veya bir kase süt kaymağı isteyen yoğurt, 1 çay bardağı fındık yağı, 4 yumurta, yarım limonun suyu, aldığı kadar un, 250 gr Margarin Yapılışı: Bir kabın içine  yumuşatılmış margarin,  şeker,  fındık yağı, 1 yumurtanın sarısını ayırarak yumurtaları da  kırın. Karışımı tahta kaşıkla ezerek karıştırın. İçine kaymak, fındık, üzüm ekleyin. Ayrı bir kapta karbonatla limon suyunu karıştırarak çırpın. Karışıma ilave edin. Karışıma unu azar azar ekleyerek karıştırın. Kulak memesi kıvamda bir hamur yoğurun. 5 dakika dinlenmeye bırakın. Hamuru 4-5 parçaya ayırıp yuvarlayın (beze hazırlayın). Her bir bezeyi bilek kalınlığında rula yaparak uzatın.(yuvarlayıp rulo yapın.) 5-6 cm uzunluğunda verev kesip yağlanmış tepsiye dizin. Ayırdığınız yumurta sarısını çırpıp (koyuysa içine bir iki damla su koyabilirsiniz)üzerlerine sürün. Önceden ısıttığınız 175 dereceye ayarlanmış fırınd
Devamı

5 Dakikada Sabah Makyajı

Resim
Her sabah makyaj yapmak özellikle evli ve çocuklu olanlarımıza çok zor gelir. Her şeye yetişip sadece 5 dakikada makyaj yapmak istemez misiniz? Özellikle de sabah işe yetişmeye çalışırken… İlk kural acele etmeyin! Yüzünüze ayrı ayrı fondöten ve nemlendirici sürmek yerine renkli nemlendiricileri tercih edin. Nemlendiricinizi fırça ya da sünger yerine temiz ellerinizle cildinize uygulayın. Fondötene göre daha ince olacağından yüzünüzde fondöten gibi koyu veya açık renk farkları oluşmaz. Daha sonra krem allığınızı yüzük parmağınızın ucuyla elmacık kemiklerinize uygulayın. Yumuşak karışım sizi daha mutlu gösterecektir. Yumuşak siyah bir eyeliner kalemi alın ve kirpik diplerinize doğru uygulayın. Uygulama sırasında bulaşma olursa parmağınızla veya kulak çubuğu pamuğuyla silebilirsiniz. Sonrasında kirpiklerinize maskaranızı sürün. Biraz kuruması için gözlerinizi kapamayın. Dudaklarınıza dudak renginize yakın bir ruj uygulayın veya parlatıcı sürün. Kırmızı gibi iddialı renkleri düzgünce sürme
Devamı

Erkekler Neden Alyans Takmak İstemez?

Resim
Yeni evlenen erkekler veya yıllardır evli olan bazı erkekler alyans takmayı sevmezler. Bu onların sadakatsiz ya da anlayışsız olduğunu gösterir mi? İşte bu sorunun cevabı! Burada önemli olan şey eşinizin yüzük takmamak için nasıl bir gerekçe sunduğu! Rahatsız ettiğini mi söylüyor? O zaman parmağına göre tekrar ayarlatmayı teklif edebilirsin. Kaybetmekten mi korkuyor? O zaman sigorta yaptıralım önerisinde bulun. Elleriyle çalışıyorsa, iş dışında takmasını isteyebilirsin. Kısacası bahanelerini çürütebilirsin. Ancak eşin sana yüzüğü taktığını söyleyip istemediği zamanlarda çıkartabilir. Bu yüzden bu konuyu çok da dert etmek, boşu boşuna can sıkıntısı yapmana neden olur. Zaten eşinin sana sadık kalmasını o yüzüğün sağlayacağını düşünüyorsan, başka konulardaki sıkıntılarını irdelemelisin. Günümüzde parmağa takılan bir yüzük kadın ve erkekler için çok caydırıcı olamayabiliyor. Kaynak: iVillage Türkiye
Devamı

Hawai adalarında fantastik evler

Resim
Hawai adalarında Ke’olu Golf Course‘una yakın bir yerde bu cennetten çıkma lüks villalar duruyor. Ownby Design tarafından tasarlanan bu evler 2300 m2 olarak inşa edilmişler. Bahçesi ve iç dekorasyonuyla iç geçirttiren bu evler okyanus manzarasına sahipler. Eksotik bir mekanda böyle fantastik eve kim hayır diyebilir ki?
Devamı

Ünlülerin selülit zaferi

Resim
Pürüzsüz vücutlarıyla görmeye alıştığımız ünlülerin televizyon ya da photoshop hilesi kullandığını düşünüyor olabilirsiniz ama onlar selülit problemleri için kendilerine göre formül geliştirerek savaşı kazanmışlar. 5142 Eda Taşpınar Sosyetenin en güzel vücutlu kadınlarından olan Eda Taşpınar'ı yaz aylarında bikini ile görmek artık bir alışkanlık oldu. Düzgün fiziğini ve selülitsiz bacaklarını özel bir fırçaya borçlu olduğunu söyleyen Eda Taşpınar, "Bacaklarımı düzenli olarak at kılı fırçasıyla fırçalıyorum. Kilo aldığımı fark ettiğimde ise yemeyi kesiyorum" diyor. Tuğba Özay Manken ve şarkıcı Tuğba Özay, her zaman pürüzsüz bacaklarıyla dikkat çeken ünlülerden. Selülit problemi olmayan Özay'ın en büyük sırrı ise soğuk duş. Yaz-kış her gün soğuk duş aldığını söyleyen Özay, "Yediklerime ve içtiklerime de çok dikkat ediyorum. Asitli içeceklerden ve kafeinden uzak duruyorum" diyor Özay, kozmetik ürünlerin ise mentollülerini tercih ediyor. Çağla Şikel Yeni anne ol
Devamı