Muffin'lar çayın yanında yenilebilecek enfes tatlılardan en pratiği ve en lezzetlisi.Üstelik istediğiniz çeşidini yapmanız, tamamen damak tadınıza bağlı! Çikolatalı da yapabilirsiniz aşağıda tarifini verdiğimiz gibi pırasalı da! İşte size enfes bir pırasalı muffin tarifi... Malzemeler: 2 su barağı un Bir çorba kaşığı süt 1 paket margarin Yarım çorba kaşığı zeytinyağı 250 gram pırasa 1 adet havuç 1 çay kaşığı fesleğen Tuz, margarin Üzerine: 1 kutu krema Yarım su bardağı rendelenmiş kaşar peyniri Yarım su bardağı süt 2 adet yumurta Yapılışı: Hamur için un, süt margarin ve bir tutam tuzu karıştırın. Elinizle iyice yoğurup sertçe bir hamur elde edin. Hamurun üzerine bir bezle örtüp buzdolabında yarım saat kadar dinlendirin. Bu arada pırasaları temizleyip incecik kıyın. Havucu rendeleyin. Zeytinyağında kavurun. Tuz ilave edin. Dolaptan aldığınız hamurdan ceviz iriliğinde parçalar koparıp elinizle hafifçe açın. Margarin ile yağladığınız tartölet kalıplarına yerleştirin. Ortalarına hazırl